https://forum.adhdblog.nl/conversations/red-dieet-ons-traject
In juni 2017 besloot ik op het ADHD forum een verslag bij te houden van ons RED-dieet traject. Dit heb ik gedaan omdat er heel heel weinig op internet te vinden was over het hele traject. Geen blogs of websites. Omdat ik nu dit eigen blog heb vind ik dat het verslag ook hier te vinden moet zijn.
De stippellijn tussen de tekst geeft telkens een nieuwe post aan.
Verslag gestart op 3 juni 2017:
Mijn naam is Charlotte, of Lot zoals iedereen mij noemt. Ik woon samen met Marijn en onze zoon R van bijna 7 en dochter A van bijna 3. Niet zo lang geleden is de diagnose ADHD gesteld bij onze zoon. Hoewel ADHD voorkomt in mijn familie; mijn jongste broer heeft het en mijn vader heeft het waarschijnlijk ook is het natuurlijk niet zo gek dat ik het heb doorgegeven. Helaas heb ik slechte ervaringen met ADHD en sloeg de diagnose bij mij in als een bom. Bij mijn vriend ook natuurlijk. Maar ik heb er echt wel een tijdje door in de put gezeten. En het ook ronduit ontkent. We hebben samen al vrij snel besloten dat wij medicatie zo veel mogelijk willen vermijden tenzij blijkt dat R geen baat heeft bij andere behandelmethoden. Dit klinkt alsof wij hem als proefdier gebruiken misschien, maar wij gebruiken hem niet als proefkonijn, we willen het beste voor hem en voor ons betekent dat geen ritalin of andere medicatie. Dit wil niet zeggen dat wij die optie helemaal hebben afgezworen... als blijkt dat hij toch echt geen baat heeft bij andere behandelmethoden dan zullen we genoodzaakt zijn medicatie te starten. Wij hopen alleen dat dit niet nodig zal zijn.
Wij zijn begonnen met het PVG-onderzoek van het Pelsser RED centrum. De wachtlijst op dit moment (juni 2017) is ongeveer 5 maanden. Tijdens de zomervakantie ligt het sowieso stil, want wie wil er nou in de zomervakantie starten met een strikt dieet..
Afijn, wij hebben ons eind april aangemeld en afgelopen vrijdag, 2 juni, hadden wij onze eerste afspraak. Na aanmelding volgt een telefoongesprek om de eerste afspraak te plannen. Pelsser RED centrum is gevestigd in Eindhoven, gewoon in een woonhuis, dat is 1,5 uur rijden voor ons zonder file, we hebben er ongeveer 2 uur over gedaan vanwege vertragingen. Van te voren hebben wij per post een formulier ontvangen met vragen over de ontwikkeling van R, dit lijkt op de vragen die je krijgt van de onderzoekers van de jeugdinstelling waar de diagnose is gesteld. Deze ingevulde lijst moet je voor het eerste gesprek invullen en terugsturen. Tijdens het gesprek wordt dit formulier besproken en gaat ze dieper er op in. En je beantwoordt nog een hele hoop andere vragen. Deze lijken op de vragen die je moet beantwoorden bij het onderzoek dat je bij de jeugdinstelling hebt gedaan (in ons geval: Kenter Jeugdhulp). Ze wil ook duidelijk weten of het wel zin heeft om het dieet te starten, met andere woorden: is het gedrag begonnen op jonge leeftijd op pas veel later. Want als het op oudere leeftijd is begonnen dan is het duidelijk niet de voeding maar iets anders. Het is dus echt niet zo dat ze je geld aanneemt (want het is veel geld en wordt niet vergoed) en dat ze alles start terwijl er helemaal geen echt goede reden is. Ze vraagt echt door. Wij hadden een zeer goed gevoel. Het eerste gesprek duurt ongeveer 45 minuten en er hoeft 1 ouder bij aanwezig te zijn (beide ouders heeft de voorkeur natuurlijk), bij de 2 andere gesprekken dienen allebei de ouders aanwezig te zijn.
Aan het eind van het gesprek krijg je huiswerk mee, een week lang noteren wat je kind eet en drinkt, welke medicatie hij krijgt, wat zijn activiteiten zijn en welk gedrag en of lichamelijke klachten hij daarbij laat zien. En je krijgt een vragenlijst met 33 vragen. Deze moet je ook weer per post insturen voor de 2de afspraak. De 2de afspraak is ongeveer 3 weken na de 1ste afspraak. Tijdens de 2de afspraak krijg je uitleg over het dieet en een receptenboekje en dieetlijst.--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vervolg:
Het tweede gesprek duurt ongeveer een uur.
Wij weten dus helemaal nog niet wat de voedingsmiddelen zullen zijn die wij R mogen geven. Maar we hebben wel al besloten dat wij uiteraard mee zullen doen. De datum van het starten van het dieet zal ongeveer 1 maand zijn na de zomervakantie omdat de onderzoekster graag 2 keer een contactmoment wil met de leraar (als school daar toestemming voor geeft natuurlijk) en direct na de zomervakantie heeft dat niet echt nut omdat R dan een nieuwe leraar heeft die hem nog niet kent.
Ik ben vast dingen vergeten....Maar als je vragen hebt dan probeer ik ze graag te beantwoorden. Verder kan je ook veel info vind op de website van Pelsser RED centrum. Als je dat intikt in Google kom je uit bij de juiste site.
-----------------------------------------------------------------------------------------
De huiswerk week zit er bijna op, alleen morgen (vrijdag 9 juni) nog observeren en alles noteren. Het is eigenlijk best raar om constant op te schrijven wat je kind doet en hoe hij zich gedraagt. Je gaat echt op kleine dingen letten.
Ondertussen hebben we school geïnformeerd dat wij dit aan het doen zijn en zij hebben hun volledige medewerking toegezegd. Ook heb ik de BSO al deels op de hoogte gebracht. Ook zij zullen meewerken. Dus dat is al heel fijn.
Inmiddels hebben wij ook onze eerste psycho-educatie bijeenkomst gehad vanuit Kenter Jeugdhulp, 1,5 uur informatie. Deels wist ik al maar de voorbeelden die je krijgt en de situaties die je hoort van andere ouders zijn herkenbaar. Dat is toch een fijn idee op de een of andere manier. Gelukkig is de groep klein, 6 personen en de psycholoog. De eerste bijeenkomst ging vooral over ADHD zelf en waar het vandaan komt en wat ze er over weten. De bijeenkomst van volgende week gaat over behandelingen. Wij hebben al aangegeven dat wij het RED dieet willen gaan doen en iedereen vond dat zeer interessant.
Terug naar RED, na het weekend dus alles opsturen naar het Pelsser instituut. Toch ben ik op de een of andere manier bang dat ze mij gaat bellen en zegt: nee, dat dieet is zonde van je tijd en geld, als ik het dagboek zo zie dan reageert hij niet op voeding.
Maar dat heeft vast iedereen.....--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
We hebben inmiddels het tweede gesprek gehad. Hierbij hebben we uitleg gekregen over hoe het dieet werkt en waar je op moet letten en aan welke ' regels' je je moet houden. Je moet goed op etiketten letten en die ook blijven controleren. Per kind wordt er een dieet opgesteld. Het belangrijkste is dat je alles zelf maakt en niet meer in de supermarkt koopt. R mag nog wel brood, maar geen brood van de supermarkt of bakker. Hij mag lamsvlees of biologisch kalkoen (niet biologisch kalkoen wordt namelijk opgespoten met varkens eiwit). Qua groente is het ook beperkt maar zeker te doen. Bietjes, verschillende soorten kool, spruitjes, sla, wortel, prei en bloemkool. Hier kan je best veel mee variëren. Maar niet iedere dag het zelfde! Je krijgt een vrij uitgekauwd schema met daarop wat je op welke dag mag eten. Wil je iets niet dan laat je het weg maar je mag niet tussen de dagen uitwisselen. Fruit is ook beperkt. Wat onbeperkt mag is rijst en alles wat daarvan is gemaakt en vlees (alleen dus lam en biologische kalkoen). Tussendoortjes zijn ook opgegeven en mijn inziens best te doen. R is gelukkig geen zoetekauw. Zoute rijstkoekjes mogen bijvoorbeeld onbeperkt en 2 bladerdeegstengels (zelfgemaakt) mogen ook, als je ze niet te groot maakt en niet te veel brood eet. Qua drinken is het vrij voor de hand liggend. Geen suikers, dus geen limonade. Veel water en af en toe perendiksap.
Wij starten 25 september met de wenweek en dan op 2 oktober starten we met het dieet.
Dit wordt heel spannend i.v.m oppas en de BSO. Tijdens de wenweek en de gehele dieetperiode moet je een dagboek bijhouden. Die wordt op de zelfde manier ingevuld als tijdens de huiswerkperiode die je krijgt na het eerste gesprek.
Als blijkt dat er na ongeveer 1,5 week niks veranderd dan wordt het dieet verder aangepast en mogen er nog minder voedingsmiddelen worden gegeten. Is er in week 3 of 4 nog niks veranderd dan worden er nog meer voedingsmiddelen af gehaald.
We hebben nog even en dat geeft mij tijd om recepten uit te proberen (je krijgt een receptenboekje mee) en die eventueel aan te passen of zelf recepten te bedenken.
Ik houdt jullie op de hoogte!--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het is alweer een tijd geleden dat ik hier was. Sorry! Ik heb heel wat reacties en berichten gemist. Mocht je vragen hebben dan mag je ook contact leggen via Facebook. Daar krijg ik een melding van en dan reageer ik sneller :-). In ieder geval hier een kleine update, wij zijn nog niet begonnen met het dieet natuurlijk maar ik ben wel al met de voorbereidingen begonnen. Ik heb al veel recepten geprobeerd uit het receptenboekje dat je meekrijgt en er ook al even zoveel recepten aan toegevoegd die ik online heb gevonden en aangepast naar de ingrediënten die mijn zoon in oktober mag eten. Gister heb ik kippengrillworst gemaakt (dat moet in oktober van bio kalkoen). En de worst was echt super lekker gelukt. Ik heb spelt bolletjes in de slowcooker gemaakt maar ook Mihoen met Chinese kool in witte saus, bietenketchup, wortel-pastasaus, gehaktbrood, en al 6 liter lamsbouillon. De bouillon ligt lekker in de in de vriezer in porties van 500 en 100 ml en ijsblokjes. Daar kan zometeen saus en soep en jus van worden gemaakt. Rijstmeel dan, wat een onhandig product is dat zeg, het rijstbrood uit het receptenboekje gemaakt....heel vies. De rijstsoepstengels uit het receptenboekje zijn ook vies, net zoals de rijstkoekjes.... maar rijstplatbrood (van een Indiaas recept) zijn wel lekker! Daarnaast liggen er al 6 spelt broden die ik bij vanmenno.nl heb besteld in de vriezer. Mijn zoon mag sowieso de eerste 1,5 week gewoon tarwe eten, daarna verwacht ik dat alle tarwe eruit gaat. Vandaar dat ik vooral recepten maak met rijstmeel of -bloem erin. Wat ook best lekker is, is mihoenchips = gefrituurde mihoen. Of lamskroketten. Daar hebben we er ook al een aantal van in de vriezer. Op donderdag hebben we namelijk altijd patat-dag en die wordt in oktober vervangen voor kroketten, bitterballen, nasiballen en loempia dag. Weliswaar zonder sausjes maar zonder saus is het ook erg lekker! Vorige week heb ik mijzelf verwend met een snijmachine van Bosch. Dan kan ik het zelfgemaakte broodbeleg in mooie dunne plakjes snijden. En iedere week probeer ik een fles olijfolie, pasta of ander toegestaan en lang houdbaar product alvast in te slaan. Ik ben ook alle prijzen voor lams- en kalkoenvlees aan het vergelijken tussen de verschillende webshops en bio slagers. Maar heel veel verschil zit er niet tussen. In ieder geval niet bij kalkoen, omdat dat bio moet zijn. Het lamsvlees heb ik online wel goedkoper kunnen vinden dan bij de bio slager, maar het is dan niet bio en het wordt bevroren geleverd...dat is vrij onhandig omdat we met 1 persoonsporties willen werken en dus niet gelijk 500 gram willen ontdooien. Maar daar zijn altijd oplossingen voor te verzinnen natuurlijk. De nodige discussies met familie hebben we ook al gevoerd. De "wat doe je zo'n kind aan", "onze bakker gebruikt meel van de molen, dat kan je toch wel kopen", "krijgt hij wel genoeg vitamines binnen" ....
De huiswerk week zit er bijna op, alleen morgen (vrijdag 9 juni) nog observeren en alles noteren. Het is eigenlijk best raar om constant op te schrijven wat je kind doet en hoe hij zich gedraagt. Je gaat echt op kleine dingen letten.
Ondertussen hebben we school geïnformeerd dat wij dit aan het doen zijn en zij hebben hun volledige medewerking toegezegd. Ook heb ik de BSO al deels op de hoogte gebracht. Ook zij zullen meewerken. Dus dat is al heel fijn.
Inmiddels hebben wij ook onze eerste psycho-educatie bijeenkomst gehad vanuit Kenter Jeugdhulp, 1,5 uur informatie. Deels wist ik al maar de voorbeelden die je krijgt en de situaties die je hoort van andere ouders zijn herkenbaar. Dat is toch een fijn idee op de een of andere manier. Gelukkig is de groep klein, 6 personen en de psycholoog. De eerste bijeenkomst ging vooral over ADHD zelf en waar het vandaan komt en wat ze er over weten. De bijeenkomst van volgende week gaat over behandelingen. Wij hebben al aangegeven dat wij het RED dieet willen gaan doen en iedereen vond dat zeer interessant.
Terug naar RED, na het weekend dus alles opsturen naar het Pelsser instituut. Toch ben ik op de een of andere manier bang dat ze mij gaat bellen en zegt: nee, dat dieet is zonde van je tijd en geld, als ik het dagboek zo zie dan reageert hij niet op voeding.
Maar dat heeft vast iedereen.....--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
We hebben inmiddels het tweede gesprek gehad. Hierbij hebben we uitleg gekregen over hoe het dieet werkt en waar je op moet letten en aan welke ' regels' je je moet houden. Je moet goed op etiketten letten en die ook blijven controleren. Per kind wordt er een dieet opgesteld. Het belangrijkste is dat je alles zelf maakt en niet meer in de supermarkt koopt. R mag nog wel brood, maar geen brood van de supermarkt of bakker. Hij mag lamsvlees of biologisch kalkoen (niet biologisch kalkoen wordt namelijk opgespoten met varkens eiwit). Qua groente is het ook beperkt maar zeker te doen. Bietjes, verschillende soorten kool, spruitjes, sla, wortel, prei en bloemkool. Hier kan je best veel mee variëren. Maar niet iedere dag het zelfde! Je krijgt een vrij uitgekauwd schema met daarop wat je op welke dag mag eten. Wil je iets niet dan laat je het weg maar je mag niet tussen de dagen uitwisselen. Fruit is ook beperkt. Wat onbeperkt mag is rijst en alles wat daarvan is gemaakt en vlees (alleen dus lam en biologische kalkoen). Tussendoortjes zijn ook opgegeven en mijn inziens best te doen. R is gelukkig geen zoetekauw. Zoute rijstkoekjes mogen bijvoorbeeld onbeperkt en 2 bladerdeegstengels (zelfgemaakt) mogen ook, als je ze niet te groot maakt en niet te veel brood eet. Qua drinken is het vrij voor de hand liggend. Geen suikers, dus geen limonade. Veel water en af en toe perendiksap.
Wij starten 25 september met de wenweek en dan op 2 oktober starten we met het dieet.
Dit wordt heel spannend i.v.m oppas en de BSO. Tijdens de wenweek en de gehele dieetperiode moet je een dagboek bijhouden. Die wordt op de zelfde manier ingevuld als tijdens de huiswerkperiode die je krijgt na het eerste gesprek.
Als blijkt dat er na ongeveer 1,5 week niks veranderd dan wordt het dieet verder aangepast en mogen er nog minder voedingsmiddelen worden gegeten. Is er in week 3 of 4 nog niks veranderd dan worden er nog meer voedingsmiddelen af gehaald.
We hebben nog even en dat geeft mij tijd om recepten uit te proberen (je krijgt een receptenboekje mee) en die eventueel aan te passen of zelf recepten te bedenken.
Ik houdt jullie op de hoogte!--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het is alweer een tijd geleden dat ik hier was. Sorry! Ik heb heel wat reacties en berichten gemist. Mocht je vragen hebben dan mag je ook contact leggen via Facebook. Daar krijg ik een melding van en dan reageer ik sneller :-). In ieder geval hier een kleine update, wij zijn nog niet begonnen met het dieet natuurlijk maar ik ben wel al met de voorbereidingen begonnen. Ik heb al veel recepten geprobeerd uit het receptenboekje dat je meekrijgt en er ook al even zoveel recepten aan toegevoegd die ik online heb gevonden en aangepast naar de ingrediënten die mijn zoon in oktober mag eten. Gister heb ik kippengrillworst gemaakt (dat moet in oktober van bio kalkoen). En de worst was echt super lekker gelukt. Ik heb spelt bolletjes in de slowcooker gemaakt maar ook Mihoen met Chinese kool in witte saus, bietenketchup, wortel-pastasaus, gehaktbrood, en al 6 liter lamsbouillon. De bouillon ligt lekker in de in de vriezer in porties van 500 en 100 ml en ijsblokjes. Daar kan zometeen saus en soep en jus van worden gemaakt. Rijstmeel dan, wat een onhandig product is dat zeg, het rijstbrood uit het receptenboekje gemaakt....heel vies. De rijstsoepstengels uit het receptenboekje zijn ook vies, net zoals de rijstkoekjes.... maar rijstplatbrood (van een Indiaas recept) zijn wel lekker! Daarnaast liggen er al 6 spelt broden die ik bij vanmenno.nl heb besteld in de vriezer. Mijn zoon mag sowieso de eerste 1,5 week gewoon tarwe eten, daarna verwacht ik dat alle tarwe eruit gaat. Vandaar dat ik vooral recepten maak met rijstmeel of -bloem erin. Wat ook best lekker is, is mihoenchips = gefrituurde mihoen. Of lamskroketten. Daar hebben we er ook al een aantal van in de vriezer. Op donderdag hebben we namelijk altijd patat-dag en die wordt in oktober vervangen voor kroketten, bitterballen, nasiballen en loempia dag. Weliswaar zonder sausjes maar zonder saus is het ook erg lekker! Vorige week heb ik mijzelf verwend met een snijmachine van Bosch. Dan kan ik het zelfgemaakte broodbeleg in mooie dunne plakjes snijden. En iedere week probeer ik een fles olijfolie, pasta of ander toegestaan en lang houdbaar product alvast in te slaan. Ik ben ook alle prijzen voor lams- en kalkoenvlees aan het vergelijken tussen de verschillende webshops en bio slagers. Maar heel veel verschil zit er niet tussen. In ieder geval niet bij kalkoen, omdat dat bio moet zijn. Het lamsvlees heb ik online wel goedkoper kunnen vinden dan bij de bio slager, maar het is dan niet bio en het wordt bevroren geleverd...dat is vrij onhandig omdat we met 1 persoonsporties willen werken en dus niet gelijk 500 gram willen ontdooien. Maar daar zijn altijd oplossingen voor te verzinnen natuurlijk. De nodige discussies met familie hebben we ook al gevoerd. De "wat doe je zo'n kind aan", "onze bakker gebruikt meel van de molen, dat kan je toch wel kopen", "krijgt hij wel genoeg vitamines binnen" ....
25 september begint de wenweek, suiker afbouwen, melk afbouwen en frisdrank afbouwen. September lijkt ver weg maar de weken gaan sneller dan je denkt. Ik ga in ieder geval nog door met zoveel mogelijk dingen voorbereiden. Dan kan ik me meer focussen op het dagboek bijhouden en het observeren dan met het bereiden van voedsel. Aankomend weekend maar weer langs bij de slager voor een voorraadje vlees. Kort om: het houdt je bezig!--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het moment van de waarheid is bijna aangebroken, morgen (25 september) begint de wenweek. In die week gaan we het suikerverbruik afbouwen, het melkgebruik afbouwen en het frisdrankgebruik. Op 2 oktober gaat RED van start. Op dit moment staat de kalkoenbouillon af te koelen waarna ik het in diepvriesbakjes ga verdelen om in te vriezen. Ik heb hiervoor een bout gebruikt van ongeveer 1 kg, want kalkoenbout komt in stukken van ongeveer een kilo.... dat had ik even niet verwacht toen ik het bestelde bij mijn bio slager, hahah!!! De kalkoendijen die speciaal zijn besteld zijn ook veeeeeeeel groter uitgevallen dan ik had verwacht, eigenlijk verschrikkelijk dat iemand zo als ik die van koken houdt, gewoon niet weet of bedenkt dat een kalkoen vele malen groter is dan een kip. Ik heb er gewoonweg niet bij stil gestaan. Afijn, ik dacht dat ik genoeg had voor 2x maar het is wel genoeg voor 6 of 8 keer.... oeps. Morgen ook de kalkoenfilet omtoveren in broodbeleg en worst. Ook dat deel van het kalkoen viel een stuk groter uit dan verwacht. Online kan je het in stukken van 150 gram bestellen dus ik had dat qua grote ook in gedachte. De slager vertelde echter dat een kalkoenfilet ongeveer 1 kg weegt. Dus... Mijn messen zijn afgelopen week geslepen en voor mijn verjaardag heb ik een gevogelte schaar gekregen. Ook heb ik meetcups gekregen en ben ik qua keuken benodigdheden helemaal compleet. Qua ingrediënten ben ik ook compleet. Nu hangt het nog af van mijn zoon en onze doorzettingsvermogen.
Ik hoop in de komende weken af en toe een update te kunnen plaatsen en wil dit (als het lukt) op een soort bloggende / gezellige / vrolijke manier doen. Toch zal er vast een punt komen dat het meer zeikblog wordt.
Een kleine update;
Wij zijn nu 1 week bezig met het RED dieet, de week ervoor was de wenweek.
De eerste week is super goed gegaan; alleen de eerste dag heeft R per ongeluk 3 chipjes gegeten die hij eigenlijk niet mocht. Maar hij pakt het zo goed op, we zijn beretrots op hem. Geen gezeur dat hij dingen niet mag (althans, nog niet), hij vindt het wel stoer. Deze week mocht hij nog 3x aardappel en dus 3x chips, dat is natuurlijk nog niet heel streng. Maar op de verjaardag van overgroot oma dit weekend kwamen wel de bitterballen langs en stonden de gebakjes op tafel. Dat was even moeilijk, maar ik had lamsgehaktballetjes voor hem gemaakt en dat waren zijn ‘bitterballen’. En opa en oma kwamen langs en zeiden dat ze liever die lamsballetjes van R wilde eten dan vieze vette bitterballen. Dus uiteindelijk was het oké.
Deze week mag R ook nog brood, speciaal brood wel te verstaan. Of gekocht bij een webshop die door de onderzoekster als ‘veilig’ is aangemerkt of zelfgemaakt brood met meel/bloem van de molen. Ik doe nu nog lui en heb het bij de webshop gekocht. Dat brood vindt R lekker maar hij eet gelukkig net zo lief rijstwafels, ongeveer 1 pak per dag... liefst ook met beleg. Ik maak in het weekend een kilo beleg ongeveer (ongebraden gewicht, je verliest bij bakken/braden altijd gewicht, dus 1 kg rauw is niet per se 1 kg gebraden). En dat verdeel ik in porties van 50 gram en dan vries ik het in. Maar we zien al resultaat!!! We kunnen het eigenlijk niet geloven en denken dat het komt doordat we het ‘graag willen zien’. Maar R is meegaander, minder opstandig, luistert beter, zit en ligt rustiger, pakt een doekje als hij morst enz. Tuurlijk heeft hij nog drukke momenten en is hij luidruchtig en rent hij heen en weer, maar zoveel minder en zo’n verandering nu al.....ongekend. Disclaimer is natuurlijk wel dat wij als ouders dat graag willen zien en je je daar misschien op concentreert. Daarom heb ik mijn vriendin en mijn moeder gevraagd of zij misschien verschil zagen (R is bij beide 1 hele middag geweest) en ook zij vonden hem rustiger dan normaal. Disclaimer is weer dat zij weten dat we met het RED dieet bezig zijn en er dus anders naar kijken.
Omdat R het zo goed heeft gedaan deze week mocht hij vandaag bij Interoys iets uitzoeken ter waarde van 8 euro (ongeveer de waarde van 1 Pokemon boosterpack). Dus hij kwam super trots thuis met een Bayblade (dat is een tol 3.0), daaraan moest hij echter zelf meebetalen want koste meer dan 8 euro. Maar eenmaal thuis ging hij zonder zeuren en zonder instructie 8 euro van zijn zakgeld uittellen en geven. Dat was normaal gesproken echt een drama!
R heeft vandaag maar om 1 glas limonade gevraagd! En hij mag 2 kleine glaasjes per dag. Hij drinkt zonder morren water.
We gaan morgen een nieuwe week in, geen kant en klaar bladerdeeg meer, en ik heb dat nog nooit zelf gemaakt.... help mij. Geen chips meer, maar dat weet hij al. Geen patat meer, maar die ga ik van koolraap maken. R is zo stoer!! Hopelijk houdt hij dat vol, en wij ook!
Ik sta tot 's avonds in de keuken, met pijnlijke voeten en vermoeide ogen. Maar het is het waard!
A.s. Donderdag heb ik weer een bel afspraak met Pelsser, waarin ik verwacht dat tarwe uit het dieet moet. Dan wordt het een stuk moeilijker....rijstbloem en rijstmeel is een hels ingrediënt...dan heb ik de expertise nodig van RED veteranen!
Weer een kleine (of misschien toch lange) update van mij. Wij zijn inmiddels 3,5 week bezig met RED. En die zoon van mij, wauw wat een topper is dat toch (al zeg ik het zelf). Hij volgt het zonder morren, natuurlijk zijn er momenten maar over het algemeen is hij heel stoer. Hij drinkt gewoon water en vraagt bijna niet om zijn perendiksap. Hij vraagt bijna niet om een lolly (een speciale die mag hij 2x per week). Inmiddels mag hij sinds vorige week geen tarweproducten, gist en baksoda meer. We zien sinds dien weinig vooruitgang in de verbetering qua gedrag maar er zijn momenten waarop die verbetering juist wel heel duidelijk is (ingewikkeld verhaal). Hij ging bijvoorbeeld van de week onze kat knuffelen en aaien en dat een half uur lang! Dat heeft hij nog nooit gedaan!! Hij is een stuk rustiger, maar tijdens gamen kan hij nog wel luidruchtig worden en veel tegen zichzelf praten.
Sinds gister heeft hij een foodjar, de onderzoekster heeft aangeraden om vaker 2x per dag warm te eten. En dus vandaag heeft R een foodjar gevuld met lamsballetjes, jus en spruitjes meegekregen naar school! En hij heeft gesmuld! Hij vindt spruiten zoooo lekker. En volgens mij vond hij het nog stoer ook want er waren klasgenootjes die graag de lamsballetjes wilde proeven. De spruiten vielen minder in de smaak in de klas, maar ja, welk kind vind spruiten nou lekker?
Maar alles klaar maken, voorbereiden en inkopen is best veel werk. Ik bestel de boodschappen online, dat scheelt een hoop tijd. Alleen het vlees haal ik bij de bio slager, en dan ga ik gelijk snel langs de markt. Dat doe ik op de fiets. Fietsen geeft mij energie (het is een klein stukje hoor naar slager en markt) Ik heb ‘s avonds pijn in mijn voeten en benen van het staan de hele dag in de keuken. Mijn hoofd is zo vol dat ik af en toe ‘s nachts wakker schrik en mij afvraag of ik wel 50 ml van de perendiksap heb afgehaald (die 50 ml is voor het ijsje ‘s avonds). Ik moet alles opschrijven anders vergeet ik vlees uit de vriezer te halen of koekjes af te bakken. Lijstjes helpen! Fietsen maakt mij blij. Mijn zoon die mij knuffelt en zegt dat hij toch best wel oké gegeten heeft maakt mij zo blij! Nog 1,5 week en dan weten we zeker of voedsel de oorzaak is.
Heeft iemand tips voor lunch of tussendoor, ik hoor het graag.
Vandaag een gister een dikke vette off-day, sinds maandag is R bij vlagen heel druk en irritant, veel erger dan de afgelopen paar weken. En maandag is juist de dag geweest dat er allemaal voedingsmiddelen afgingen, dus waar komt die reactie vandaag? Is het ontwenning, de vakantie, enthousiasme omdat we leuke dingen gaan doen of een terugval? Wij weten het echt niet. Ik zit er even doorheen en kan wel janken. ZO het gevoel dat het allemaal voor niks is geweest...maar mijn vriend is juist weer heel genuanceerd en hij zegt: gewoon morgen bellen met Pelsser. Zij heeft dit vast al vaker gehoord en weet precies wat te doen.
Is het dan toch peper? Daarvan gebruik ik maar een klein beetje, maar al die kleine beetjes bij elkaar..... Maar ik heb geen tijd om al het vleesbeleg en de kroketten en frikandellen voor morgenavond over te doen, ik moet gewoon werken... Het zweet breekt mij een beetje uit. Dit zal niet geheel vreemd zijn voor de anderen die RED doen of hebben gedaan.
Maar... morgen dus bellen met Pelsser.... Ik hoop dat het normaal is of dat we in ieder geval kunnen en mogen verlengen eventueel.
Ik baal.... stevig...het ging eigenlijk best goed, bij vlagen nog wel druk maar ook zoveel momenten rustig en geconcentreerd en meegaand en goed luisteren, en nu dan opeens dit... zo raar. Ik ben in de war ervan.
Ik heb de volgende dag met Pelsser gebeld en lamsvlees en de peper is eruit gehaald. Dat betekende dat al het vleeswaren en de kroketten en frikandellen die we in de vriezer hadden per direct niet eetbaar werden voor mijn zoon. Mijn vriend is toen direct naar de slager gegaan om kalkoenfilet te kopen. Donderdag is namelijk onze snack-dag. Altijd was er friet met snacks en veel saus. Sinds het dieet is er groente friet met zelfgemaakte frikandellen en kroketten.
Er moesten dus nieuwe frikandellen komen (het was frikandellendag) en mijn vriend kan niet echt goed koken, tenzij er een beschrijving bijzit met absolute getallen, dus niet: scheutje melk maar: 3 eetlepels rijstmelk.
Afijn, hij heeft kalkoen gehaald en heeft daar frikandellen van gemaakt!! Wauw maar zo trots. Daarnaast heeft hij ook perenmoes gemaakt want dat wilde zoon zo graag bij zijn groentefriet.
R was echter nog steeds heel heel druk, gewoon irritant en dat is heel vervelend om van je eigen kind te vinden.
Vrijdagochtend bracht ik R samen met zijn zusje bij mijn moeder. R was heel druk, en mijn moeder vertelde mij 's middags dat hij inderdaad drukker was dan de afgelopen weken. Het moed zakte mij verder in de schoenen.
Vrijdagmiddag was ik vrij en gingen R en ik naar de bios om naar de Lego Ninjago film te kijken, hij heeft 1 uur stilgezeten!!! Dat is nog nooit gebeurd, maar daarna heel druk en niet kunnen concentreren op het verkeer.
's Avond heb ik potje zitten huilen tijdens een borrel bij vriendinnen, gewoon moeheid en gevoel van falen.
Zaterdag....een goede, stabiele dag!!! Een grote omslag in vergelijking met de andere dagen! Nog wel periodes met veel praten maar dat was vooral achter de computer. Daartussen heerlijk oké. Maar....hij klaagt over pijn in zijn nek en ik voelde een opgezette klier...dus ik verwacht een griepje... Dat is dus afwachten!
A.s. Maandag bel ik weer met Pelsser en hoor ik meer.
Afgelopen zondag was weer een goede, rustige dag. Wel met drukke momenten nog hoor. Maar voor ons gevoel best stabiel. R klaagt nog wel over nekpijn en hoofdpijn, maar speelt en doet gelukkig alles zoals normaal. Zwemles gaat goed en de eetlust is gewoon aanwezig. Wel is hij erg moe.
Maandag; de ochtend dat ik Pelsser moet bellen. Ik vind het best spannend, moeten we een week verlengen of toch niet. Zelf zie ik dat niet zo zitten maar als het moet dan moet het. De avond ervoor hebben mijn vriend en ik overlegd en we vinden verlengen een optie, beter dan helemaal stoppen.
Ik bel mevrouw Pelsser. Ze wil graag weten hoe het gaat en ik vertel haar dat er verbetering is, maar dat hij niet helemaal fit is. Ze oppert of verlengen een optie is hoewel ze denkt dat het niet geheel nodig zal zijn. Ik vertel haar over het dagboek en dat wij er geen touw aan kunnen vastknopen. Maar dat schijnt normaal te zijn. Als wij zelf denken dat dit het best haalbare is dan is verlengen misschien toch niet een goed idee, vooral ook omdat het best zwaar is en we dan pas eind volgende week terecht kunnen voor een afspraak.
Ik moet dus gewoon vandaag het dagboek insturen en we hebben gewoon deze week de eind afspraak tenzij R alsnog ziek wordt en echt thuis moet blijven en paracetamol nodig heeft.
Wij zijn best tevreden, mijn vriend had gehoopt dat R misschien nog net iets rustiger zou worden, maar misschien komt dat nog in de loop van de tijd. We hebben R wel alvast laten nadenken over wat hij als eerste wil proberen als we eventueel doorgaan met het dieet. Ik zet ‘eventueel’ omdat ik er nog steeds rekening mee houdt dat we niet doorgaan.... Hoewel die kans mij klein lijkt gezien het gesprek van vanochtend, maar het kan raar lopen.
Ben ik weer,
Eigenlijk geen tijd, want moet de boodschappen nog bestellen (tja, waarom moeilijk doen en tijd verspillen in de supermarkt als het online kan) en ik ben ook nog bietenchips aan het maken in de airfryer (super handig, maar wel 2 vingertoppen beetje aangebrand want ze moeten halverwege worden omgedraaid), maar prop er tussendoor nog even een kort verslagje uit of in...ehh afijn;
We zouden deze week het eindgesprek hebben in Eindhoven, daar hadden wij ons toch wel op verheugd, zeker nadat we dit weekend verbetering zagen ten opzichte van vorige week en die verbetering zette door op maandag en dinsdag en ook woensdag. Oja en we hadden ons verheugd op smokkelen bij de McDonalds! Want bijna 5 weken geen McDonalds.... wij houden van snacken maar niet elke dag hoor.
Helaas belde mevrouw Pelsser woensdagmiddag op, ze had de dagboeken gelezen en wilde overleggen of het toch niet verstandiger was om een week langer door te gaan.... We hebben besloten dat dat misschien inderdaad verstandiger is dus nu is onze afspraak verplaatst naar vrijdag 10 oktober! Ik moet eerlijk zeggen: ik baalde stevig, maar aan de andere kant: beter zeker van de zaak zijn dan blijven gissen. We gaan nog even een weekje verlengen. R nam dit gelukkig goed op, beetje omgekocht natuurlijk met een extra kadootje....
Waar ik wel een beetje moe van wordt zijn de constante vragen die ook steeds het zelfde zijn, en de opmerkingen van anderen, zoals:
- ach wat zielig!!
- nog langer door, verzwakt hij nog meer!
- wat mag hij nog WEL eten dan?
- hebben jullie hem al gewogen? Houden jullie dat in de gaten?
- Voeding? Geloof ik niks van!
Het hoort er allemaal bij natuurlijk. Mijn schoonvader complimenteerde ons over hoe we dit oppakken en volhouden. De slager vraagt ook hoe het gaat en of er verschil is. Nou maar hopen dat de slager zaterdag weer gewoon kalkoen heeft.... want afgelopen zaterdag was er niets...
Het gesprek van 10 oktober: met zweethanden, en knikkende knieën stap ik het huis van Mevr. Pelsser binnen, ik ben zo zo zo erg nerveus ik kan wel janken van de spanning. Mijn man loopt alvast naar boven. Ik er achter aan. Adem in - adem uit.
We beginnen met de vragenlijsten, Pelsser verteld dat ze de juf van R die dag ervoor heeft gesproken en dat de juf keurig de lijsten ook heeft ingevuld hoewel de juf aangaf niet zo heel veel met de vragen te kunnen. Maar afijn, ze heeft ze ingevuld en dat is het belangrijkste.
Na het invullen van de lijsten maakt ze de score bekend. Aan de hand van punten die ze met de lijsten berekend komen we tot de conclusie dat het ADHD gedrag na het RED-dieet niet meer aanwezig is en dat R zich gedraagt als een normale jongen van 7!! Wij hoopte hierop, en zagen zeker ook verschil maar we durfden niet te hard te hopen. Het dieet heeft gewerkt (werkt nog steeds). We zijn zoooooooo blij! Mijn gevoel, gut feeling, dat voedsel veel belangrijker is en veel meer invloed op iemand heeft is dus gewoon waar!
We gaan dus door met het vervolgonderzoek; het langzaam herintroduceren van voedingsmiddelen. R wilde heel graag beginnen met aardappelen, de nummer 1 keuze van alle kinderen volgens Pelsser. Daarna wil hij graag peer. Nou mag hij 1x per 4 dagen peer maar omdat hij ook graag perensap wil drinken en vaker peer wil eten moeten we dus grotere hoeveelheden introduceren. Het is een langzaam proces. Maar nu al 2 dagen een aardappel en dat gaat goed, nu maar hopen dat de komende dagen ook goed blijven gaan.
We moeten nog steeds een dagboek bijhouden van iedere dag maar niet meer zo uitgebreid als eerst. Dat scheelt ook weer wat tijd.
Het moment van de waarheid is bijna aangebroken, morgen (25 september) begint de wenweek. In die week gaan we het suikerverbruik afbouwen, het melkgebruik afbouwen en het frisdrankgebruik. Op 2 oktober gaat RED van start. Op dit moment staat de kalkoenbouillon af te koelen waarna ik het in diepvriesbakjes ga verdelen om in te vriezen. Ik heb hiervoor een bout gebruikt van ongeveer 1 kg, want kalkoenbout komt in stukken van ongeveer een kilo.... dat had ik even niet verwacht toen ik het bestelde bij mijn bio slager, hahah!!! De kalkoendijen die speciaal zijn besteld zijn ook veeeeeeeel groter uitgevallen dan ik had verwacht, eigenlijk verschrikkelijk dat iemand zo als ik die van koken houdt, gewoon niet weet of bedenkt dat een kalkoen vele malen groter is dan een kip. Ik heb er gewoonweg niet bij stil gestaan. Afijn, ik dacht dat ik genoeg had voor 2x maar het is wel genoeg voor 6 of 8 keer.... oeps. Morgen ook de kalkoenfilet omtoveren in broodbeleg en worst. Ook dat deel van het kalkoen viel een stuk groter uit dan verwacht. Online kan je het in stukken van 150 gram bestellen dus ik had dat qua grote ook in gedachte. De slager vertelde echter dat een kalkoenfilet ongeveer 1 kg weegt. Dus... Mijn messen zijn afgelopen week geslepen en voor mijn verjaardag heb ik een gevogelte schaar gekregen. Ook heb ik meetcups gekregen en ben ik qua keuken benodigdheden helemaal compleet. Qua ingrediënten ben ik ook compleet. Nu hangt het nog af van mijn zoon en onze doorzettingsvermogen.
Ik hoop in de komende weken af en toe een update te kunnen plaatsen en wil dit (als het lukt) op een soort bloggende / gezellige / vrolijke manier doen. Toch zal er vast een punt komen dat het meer zeikblog wordt.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4 dagen zijn we nu begonnen en vanaf donderdag (dus vanaf vanochtend 28 september) moesten alle aanpassingen zijn doorgevoerd (geen suiker of suikervervangers, geen melk of danoontjes, geen frisdranken). En dat is gelukt! R mag nog wel kaas en naturel yoghurt (maar dat eet ie toch niet) en tja, suiker zit in zo'n beetje alles (echt niet normaal). Broodbeleg had ik al een beetje voorbereidt en komt uit de vriezer. Helaas vindt hij niet alles lekker dat ik had gemaakt..... oeps. Vandaag ook eerste keer BSO volgens de dieet regels. Afgelopen maandag heb ik met zijn mentor van de BSO een gesprek gehad en zij heeft met haar collega's alles weer doorgenomen. Helaas was er toch een foutje ingeslopen want R heeft een halve appel extra gekregen. Oeps, foutje bedankt, gelukkig is het nog de wenweek dus maakt dat extra stukje fruit niet uit. Volgende week moet het strakker. Ik heb afgesproken dat ik op donderdag en om de week op vrijdag een koeltasje in de koelkast van de BSO stop met daarin de dingen die R mag eten en ook een briefje erbij waarop staat wat, wanneer enz.. Dat briefje ga ik dus iets uitgekauwder opstellen zodat de marge voor foutjes kleiner wordt. En R ook vertellen wat hij op welk tijdstip mag eten. Afijn, vandaag was/is het ' patat dag' , ja echt, deze ontaarde ouders eten iedere donderdag, op de bank en voor de tv, patat. En de kinderen dus ook. Ongezond en fout misschien maar wij genieten ervan. We hebben het een tijdje met een airfryer geprobeerd maar de real deal komt toch echt van de snackbar en die laten we lekker lui bezorgen. Maar in pikanto's zit toch echt suiker...en laat die pikanto nou net het favoriete snackje zijn van R....je raadt het al, dit zorgde voor dikke dikke, mijn hartbrekende tranen. Tot een punt waarop ik dacht: zal ik hem toch die pikanto geven? Dat heb ik echter niet gedaan. Ik had nog kroketten en frikandellen in de vriezer die ik zelf had gemaakt en volledige suikervrij waren. R heeft dus gewoon friet gegeten met zelfgemaakte appelmoes en zelfgemaakte pindasaus en zelfgemaakte kroket en zelfgemaakte frikandel en hij heeft gesmuld! Hij vond het allemaal lekker! En hij wil gewoon elke week een snack en friet maar dan van dingen die hij mag eten (knolselderij of koolraap is als frietje ook best te doen). Hij heeft inmiddels 4 stempels verdient en bij 7 stempels krijgt hij een Bayblade....dat is een soort coole tol dat een aantal jaar geleden heel hip was op de schoolpleinen. En volgende week.....we gaan zien wat dat ons brengt. Dan begint RED echt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wij zijn nu 1 week bezig met het RED dieet, de week ervoor was de wenweek.
De eerste week is super goed gegaan; alleen de eerste dag heeft R per ongeluk 3 chipjes gegeten die hij eigenlijk niet mocht. Maar hij pakt het zo goed op, we zijn beretrots op hem. Geen gezeur dat hij dingen niet mag (althans, nog niet), hij vindt het wel stoer. Deze week mocht hij nog 3x aardappel en dus 3x chips, dat is natuurlijk nog niet heel streng. Maar op de verjaardag van overgroot oma dit weekend kwamen wel de bitterballen langs en stonden de gebakjes op tafel. Dat was even moeilijk, maar ik had lamsgehaktballetjes voor hem gemaakt en dat waren zijn ‘bitterballen’. En opa en oma kwamen langs en zeiden dat ze liever die lamsballetjes van R wilde eten dan vieze vette bitterballen. Dus uiteindelijk was het oké.
Deze week mag R ook nog brood, speciaal brood wel te verstaan. Of gekocht bij een webshop die door de onderzoekster als ‘veilig’ is aangemerkt of zelfgemaakt brood met meel/bloem van de molen. Ik doe nu nog lui en heb het bij de webshop gekocht. Dat brood vindt R lekker maar hij eet gelukkig net zo lief rijstwafels, ongeveer 1 pak per dag... liefst ook met beleg. Ik maak in het weekend een kilo beleg ongeveer (ongebraden gewicht, je verliest bij bakken/braden altijd gewicht, dus 1 kg rauw is niet per se 1 kg gebraden). En dat verdeel ik in porties van 50 gram en dan vries ik het in. Maar we zien al resultaat!!! We kunnen het eigenlijk niet geloven en denken dat het komt doordat we het ‘graag willen zien’. Maar R is meegaander, minder opstandig, luistert beter, zit en ligt rustiger, pakt een doekje als hij morst enz. Tuurlijk heeft hij nog drukke momenten en is hij luidruchtig en rent hij heen en weer, maar zoveel minder en zo’n verandering nu al.....ongekend. Disclaimer is natuurlijk wel dat wij als ouders dat graag willen zien en je je daar misschien op concentreert. Daarom heb ik mijn vriendin en mijn moeder gevraagd of zij misschien verschil zagen (R is bij beide 1 hele middag geweest) en ook zij vonden hem rustiger dan normaal. Disclaimer is weer dat zij weten dat we met het RED dieet bezig zijn en er dus anders naar kijken.
Omdat R het zo goed heeft gedaan deze week mocht hij vandaag bij Interoys iets uitzoeken ter waarde van 8 euro (ongeveer de waarde van 1 Pokemon boosterpack). Dus hij kwam super trots thuis met een Bayblade (dat is een tol 3.0), daaraan moest hij echter zelf meebetalen want koste meer dan 8 euro. Maar eenmaal thuis ging hij zonder zeuren en zonder instructie 8 euro van zijn zakgeld uittellen en geven. Dat was normaal gesproken echt een drama!
R heeft vandaag maar om 1 glas limonade gevraagd! En hij mag 2 kleine glaasjes per dag. Hij drinkt zonder morren water.
We gaan morgen een nieuwe week in, geen kant en klaar bladerdeeg meer, en ik heb dat nog nooit zelf gemaakt.... help mij. Geen chips meer, maar dat weet hij al. Geen patat meer, maar die ga ik van koolraap maken. R is zo stoer!! Hopelijk houdt hij dat vol, en wij ook!
Ik sta tot 's avonds in de keuken, met pijnlijke voeten en vermoeide ogen. Maar het is het waard!
A.s. Donderdag heb ik weer een bel afspraak met Pelsser, waarin ik verwacht dat tarwe uit het dieet moet. Dan wordt het een stuk moeilijker....rijstbloem en rijstmeel is een hels ingrediënt...dan heb ik de expertise nodig van RED veteranen!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sinds gister heeft hij een foodjar, de onderzoekster heeft aangeraden om vaker 2x per dag warm te eten. En dus vandaag heeft R een foodjar gevuld met lamsballetjes, jus en spruitjes meegekregen naar school! En hij heeft gesmuld! Hij vindt spruiten zoooo lekker. En volgens mij vond hij het nog stoer ook want er waren klasgenootjes die graag de lamsballetjes wilde proeven. De spruiten vielen minder in de smaak in de klas, maar ja, welk kind vind spruiten nou lekker?
Maar alles klaar maken, voorbereiden en inkopen is best veel werk. Ik bestel de boodschappen online, dat scheelt een hoop tijd. Alleen het vlees haal ik bij de bio slager, en dan ga ik gelijk snel langs de markt. Dat doe ik op de fiets. Fietsen geeft mij energie (het is een klein stukje hoor naar slager en markt) Ik heb ‘s avonds pijn in mijn voeten en benen van het staan de hele dag in de keuken. Mijn hoofd is zo vol dat ik af en toe ‘s nachts wakker schrik en mij afvraag of ik wel 50 ml van de perendiksap heb afgehaald (die 50 ml is voor het ijsje ‘s avonds). Ik moet alles opschrijven anders vergeet ik vlees uit de vriezer te halen of koekjes af te bakken. Lijstjes helpen! Fietsen maakt mij blij. Mijn zoon die mij knuffelt en zegt dat hij toch best wel oké gegeten heeft maakt mij zo blij! Nog 1,5 week en dan weten we zeker of voedsel de oorzaak is.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vanochtend het 3de belmoment gehad met Pelsser. En was voor mijn zoon niet zo een heel leuk gesprek, want er moeten heel veel dingen uit zijn dieet gehaald worden! Waarom? Omdat zijn gedrag pieken heeft die niet echt verklaarbaar zijn. Daarom moeten alle ‘ leuke en lekkere’ dingen vanaf nu uit het dieet gehaald worden, dus geen perendiksap meer en geen popcorn en dus ook geen perendiksap ijsjes. Ook de lolly's mogen niet meer en zo nog een hele lijst van dingen, in totaal 12 dingen zijn verwijderd. Dit vond R uiteraard geen leuk nieuws en hij heeft dikke tranen gelaten en is heel boos geworden, wat ik begrijpelijk vindt. Maar na een half uurtje herpakte hij zich en gingen wij gezellig frikandellen maken voor a.s. Donderdag alvast. En natuurlijk mocht hij er vanmiddag al 1 voorproeven. Als lunch 2 rijstmeel pannenkoeken (ik begin er goed in te worden in dat rijstmeelpannenkoeken gedoe). Morgen weer naar de slager want ik heb slecht ingekocht. Ik was deze week zooooo veeeeel vergeten, echt niet normaal! Mijn hoofd zit een beetje erg vol. En dan 's middags snackballetjes maken voor een lekker tussendoortje. En ik heb thee ingevroren als ijsje, dat gaan we vanavond proberen, hopelijk vindt hij het een beetje oké... Heeft iemand tips voor lunch of tussendoor, ik hoor het graag.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Is het dan toch peper? Daarvan gebruik ik maar een klein beetje, maar al die kleine beetjes bij elkaar..... Maar ik heb geen tijd om al het vleesbeleg en de kroketten en frikandellen voor morgenavond over te doen, ik moet gewoon werken... Het zweet breekt mij een beetje uit. Dit zal niet geheel vreemd zijn voor de anderen die RED doen of hebben gedaan.
Maar... morgen dus bellen met Pelsser.... Ik hoop dat het normaal is of dat we in ieder geval kunnen en mogen verlengen eventueel.
Ik baal.... stevig...het ging eigenlijk best goed, bij vlagen nog wel druk maar ook zoveel momenten rustig en geconcentreerd en meegaand en goed luisteren, en nu dan opeens dit... zo raar. Ik ben in de war ervan.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ik heb de volgende dag met Pelsser gebeld en lamsvlees en de peper is eruit gehaald. Dat betekende dat al het vleeswaren en de kroketten en frikandellen die we in de vriezer hadden per direct niet eetbaar werden voor mijn zoon. Mijn vriend is toen direct naar de slager gegaan om kalkoenfilet te kopen. Donderdag is namelijk onze snack-dag. Altijd was er friet met snacks en veel saus. Sinds het dieet is er groente friet met zelfgemaakte frikandellen en kroketten.
Er moesten dus nieuwe frikandellen komen (het was frikandellendag) en mijn vriend kan niet echt goed koken, tenzij er een beschrijving bijzit met absolute getallen, dus niet: scheutje melk maar: 3 eetlepels rijstmelk.
Afijn, hij heeft kalkoen gehaald en heeft daar frikandellen van gemaakt!! Wauw maar zo trots. Daarnaast heeft hij ook perenmoes gemaakt want dat wilde zoon zo graag bij zijn groentefriet.
R was echter nog steeds heel heel druk, gewoon irritant en dat is heel vervelend om van je eigen kind te vinden.
Vrijdagochtend bracht ik R samen met zijn zusje bij mijn moeder. R was heel druk, en mijn moeder vertelde mij 's middags dat hij inderdaad drukker was dan de afgelopen weken. Het moed zakte mij verder in de schoenen.
Vrijdagmiddag was ik vrij en gingen R en ik naar de bios om naar de Lego Ninjago film te kijken, hij heeft 1 uur stilgezeten!!! Dat is nog nooit gebeurd, maar daarna heel druk en niet kunnen concentreren op het verkeer.
's Avond heb ik potje zitten huilen tijdens een borrel bij vriendinnen, gewoon moeheid en gevoel van falen.
Zaterdag....een goede, stabiele dag!!! Een grote omslag in vergelijking met de andere dagen! Nog wel periodes met veel praten maar dat was vooral achter de computer. Daartussen heerlijk oké. Maar....hij klaagt over pijn in zijn nek en ik voelde een opgezette klier...dus ik verwacht een griepje... Dat is dus afwachten!
A.s. Maandag bel ik weer met Pelsser en hoor ik meer.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Afgelopen zondag was weer een goede, rustige dag. Wel met drukke momenten nog hoor. Maar voor ons gevoel best stabiel. R klaagt nog wel over nekpijn en hoofdpijn, maar speelt en doet gelukkig alles zoals normaal. Zwemles gaat goed en de eetlust is gewoon aanwezig. Wel is hij erg moe.
Maandag; de ochtend dat ik Pelsser moet bellen. Ik vind het best spannend, moeten we een week verlengen of toch niet. Zelf zie ik dat niet zo zitten maar als het moet dan moet het. De avond ervoor hebben mijn vriend en ik overlegd en we vinden verlengen een optie, beter dan helemaal stoppen.
Ik bel mevrouw Pelsser. Ze wil graag weten hoe het gaat en ik vertel haar dat er verbetering is, maar dat hij niet helemaal fit is. Ze oppert of verlengen een optie is hoewel ze denkt dat het niet geheel nodig zal zijn. Ik vertel haar over het dagboek en dat wij er geen touw aan kunnen vastknopen. Maar dat schijnt normaal te zijn. Als wij zelf denken dat dit het best haalbare is dan is verlengen misschien toch niet een goed idee, vooral ook omdat het best zwaar is en we dan pas eind volgende week terecht kunnen voor een afspraak.
Ik moet dus gewoon vandaag het dagboek insturen en we hebben gewoon deze week de eind afspraak tenzij R alsnog ziek wordt en echt thuis moet blijven en paracetamol nodig heeft.
Wij zijn best tevreden, mijn vriend had gehoopt dat R misschien nog net iets rustiger zou worden, maar misschien komt dat nog in de loop van de tijd. We hebben R wel alvast laten nadenken over wat hij als eerste wil proberen als we eventueel doorgaan met het dieet. Ik zet ‘eventueel’ omdat ik er nog steeds rekening mee houdt dat we niet doorgaan.... Hoewel die kans mij klein lijkt gezien het gesprek van vanochtend, maar het kan raar lopen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Eigenlijk geen tijd, want moet de boodschappen nog bestellen (tja, waarom moeilijk doen en tijd verspillen in de supermarkt als het online kan) en ik ben ook nog bietenchips aan het maken in de airfryer (super handig, maar wel 2 vingertoppen beetje aangebrand want ze moeten halverwege worden omgedraaid), maar prop er tussendoor nog even een kort verslagje uit of in...ehh afijn;
We zouden deze week het eindgesprek hebben in Eindhoven, daar hadden wij ons toch wel op verheugd, zeker nadat we dit weekend verbetering zagen ten opzichte van vorige week en die verbetering zette door op maandag en dinsdag en ook woensdag. Oja en we hadden ons verheugd op smokkelen bij de McDonalds! Want bijna 5 weken geen McDonalds.... wij houden van snacken maar niet elke dag hoor.
Helaas belde mevrouw Pelsser woensdagmiddag op, ze had de dagboeken gelezen en wilde overleggen of het toch niet verstandiger was om een week langer door te gaan.... We hebben besloten dat dat misschien inderdaad verstandiger is dus nu is onze afspraak verplaatst naar vrijdag 10 oktober! Ik moet eerlijk zeggen: ik baalde stevig, maar aan de andere kant: beter zeker van de zaak zijn dan blijven gissen. We gaan nog even een weekje verlengen. R nam dit gelukkig goed op, beetje omgekocht natuurlijk met een extra kadootje....
Waar ik wel een beetje moe van wordt zijn de constante vragen die ook steeds het zelfde zijn, en de opmerkingen van anderen, zoals:
- ach wat zielig!!
- nog langer door, verzwakt hij nog meer!
- wat mag hij nog WEL eten dan?
- hebben jullie hem al gewogen? Houden jullie dat in de gaten?
- Voeding? Geloof ik niks van!
Het hoort er allemaal bij natuurlijk. Mijn schoonvader complimenteerde ons over hoe we dit oppakken en volhouden. De slager vraagt ook hoe het gaat en of er verschil is. Nou maar hopen dat de slager zaterdag weer gewoon kalkoen heeft.... want afgelopen zaterdag was er niets...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het gesprek van 10 oktober: met zweethanden, en knikkende knieën stap ik het huis van Mevr. Pelsser binnen, ik ben zo zo zo erg nerveus ik kan wel janken van de spanning. Mijn man loopt alvast naar boven. Ik er achter aan. Adem in - adem uit.
We beginnen met de vragenlijsten, Pelsser verteld dat ze de juf van R die dag ervoor heeft gesproken en dat de juf keurig de lijsten ook heeft ingevuld hoewel de juf aangaf niet zo heel veel met de vragen te kunnen. Maar afijn, ze heeft ze ingevuld en dat is het belangrijkste.
Na het invullen van de lijsten maakt ze de score bekend. Aan de hand van punten die ze met de lijsten berekend komen we tot de conclusie dat het ADHD gedrag na het RED-dieet niet meer aanwezig is en dat R zich gedraagt als een normale jongen van 7!! Wij hoopte hierop, en zagen zeker ook verschil maar we durfden niet te hard te hopen. Het dieet heeft gewerkt (werkt nog steeds). We zijn zoooooooo blij! Mijn gevoel, gut feeling, dat voedsel veel belangrijker is en veel meer invloed op iemand heeft is dus gewoon waar!
We gaan dus door met het vervolgonderzoek; het langzaam herintroduceren van voedingsmiddelen. R wilde heel graag beginnen met aardappelen, de nummer 1 keuze van alle kinderen volgens Pelsser. Daarna wil hij graag peer. Nou mag hij 1x per 4 dagen peer maar omdat hij ook graag perensap wil drinken en vaker peer wil eten moeten we dus grotere hoeveelheden introduceren. Het is een langzaam proces. Maar nu al 2 dagen een aardappel en dat gaat goed, nu maar hopen dat de komende dagen ook goed blijven gaan.
We moeten nog steeds een dagboek bijhouden van iedere dag maar niet meer zo uitgebreid als eerst. Dat scheelt ook weer wat tijd.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Geen opmerkingen:
Een reactie posten